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La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un’arte antica
Titolo: La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un’arte antica
Autore: Schira Roberta
Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione
Titolo: Pasta fatta in casa. Le migliori ricette della tradizione
Autore: Marazzi Benedetta; Allolini Giuliana
Autore: Agnesi Eva
Argomento: Testimonianze aziendali
Titolo: E’ tempo di pasta
Lingua: IT
Editore: Museo Nazionale delle Paste Alimentari
The complete book of pasta, an Italian cookbook
Autore: Denton Scott Jack
Argomento: Gastronomia e Ricette
Titolo: The complete book of pasta, an Italian cookbook
Le ricette della vita di Teresa Vitale
Le cento ricette contenute nel volume “Le ricette della vita” (Spirali 2009) sono opera di Teresa Vitale, imprenditrice autodidatta di origini calabresi amante del buon cibo e attenta alla qualità dei prodotti. Le sue radici mediterranee hanno influenzato l’uso nelle sue creazioni di ingredienti semplici, ma ricchi di profumi e colori: sono proprio tali ingredienti a conferire unicità ai piatti presentati in quest’opera raffinata. L’autrice partendo dalla cucina e dai cibi tradizionali
Collezione LAGOSTINA: Spaghettiera Pastaiola Più
Dotata di scolapasta integrato e completata da un coperchio elegante, PASTAIOLA PIU’ può essere utilizzata anche per servire direttamente in tavola, con funzionale praticità in tutte le occasioni[...]
Pentole AGNELLI : Colapasta con un manico e gancio
“ Linea Famiky Cooking ” Alluminio : Colapasta con un manico e gancio
L’azienda Baldassare Agnelli, promuovendo lo studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, valorizza l’alta cucina italiana, sottolineando quanto sia importante unire il giusto strumento ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità.
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