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Grana Padano

TRENETTE AL PESTO
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

350 gr. di trenette, 60 gr. di fagiolini verdi, 2 patate,
pesto alla genovese, pecorino, sale q.b.


In una pentola con acqua bollente, salate ed unite le patate e fagiolini tagliati a pezzetti.
A meta' cottura aggiungere la pasta, che avrete cotto in abbondante acqua
salata scolata al dente con le verdure.
Versarla in una zuppiera e condirla con il pesto ed il pecorino grattugiato.


Trenette
La pasta e' uno stile di vita, la genuinita' si richiama al moderno concetto
di dieta mediterranea.

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