TRENETTE
AL PESTO
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)
350 gr. di trenette, 60 gr. di fagiolini verdi, 2 patate,
pesto alla genovese, pecorino, sale q.b.
In una pentola con acqua bollente, salate ed unite le patate e
fagiolini tagliati a pezzetti.
A meta' cottura aggiungere la pasta, che avrete cotto in abbondante
acqua
salata scolata al dente con le verdure.
Versarla in una zuppiera e condirla con il pesto ed il pecorino
grattugiato.