AGLIO
E OLIO
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)
400 gr. di spaghetti, 2 spicchi di aglio,
1/2 Bicchiere di olio extravergine di oliva, peperoncino q.b.
Mentre cuoce la pasta, tritare l'aglio e rosolarlo con il peperoncino
nell'olio.
Scolare la pasta e mescolare.
Per gli amanti dei sapori piu' forti aggiungere delle acciughe,
sempre tritate, alla salsa.