Ricette : PENNETTE AL GORGONZOLA
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

350 gr. di pennette, 200 gr. di gorgonzola dolce,
1/2 bicchiere di latte, una manciata di formaggio Grana Padano grattugiato.

Cucinate la pasta.
Nel frattempo a parte sciogliete il gorgonzola insieme al latte,
in modo da formare una salsa omogenea.
Appena la pasta e' cotta, scolatela e gettatela nella pentola
con la salsa precedentemente preparata,
aggiungete una manciata di Grana Padano grattugiato e servite.