PASTA AL TONNO
INGREDIENTI:
(dosi per 6 persone)

400 gr. di spaghetti, 150 gr. di tonno sott'olio, 250 gr. di pomodori pelati
cipolla prezzemolo olio di oliva.

Fate bollire abbondante acqua salata dove cuocerete la pasta.
In casseruola, in mezzo bicchiere di olio, fate appassire
una cipolla tritata e unite il tonno sbriciolato.
Lasciate insaporire per qualche minuto e poi aggiungete i pomodori
pelati passati al setaccio, un cucchiaino di prezzemolo fresco finemente tritato,
un pizzico di sale; cuocete per circa 15 minuti.
Scolate la pasta quando e' cotta al dente, mettetela su di un piatto di portata caldo
e conditela con la salsa di tonno.