MACCHERONI
TONNO E PISELLI
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)
400 gr. di maccheroni, 200 gr. tonno sott'olio, 300 gr. di piselli
fini,
1 cipolla, olio e sale q.b.
Tagliare
la cipolla a rondelle e farla appassire nell'olio, unire i pisellini
e un po' di sale.
Lasciare insaporire e aggiungere il tonno sbriciolato.
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata,
scolarli al dente e condirli con il sugo di tonno e piselli.