SPAGHETTI ALLA POSILLIPO
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

400 gr. di spaghetti, un decilitro di olio extravergine d'oliva,
uno spicchio d'aglio, 500 gr. di pomodorini,
un chilo di frutti di mare misti, prezzemolo, sale e pepe q.b..

Fate soffriggere in un tegame l'aglio e l'olio, aggiungete i frutti di mare misti
(che avrete risciacquato molto bene in acqua fredda) con un po' d'acqua ed i pomodorini e coprite.
Fate cuocere per circa dieci minuti.
A parte lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e
versateli sopra al sugo, amalgamare bene il tutto e servire su un piatto di portata.