FUSILLI ESTIVI
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

350 gr. di fusilli, 3 zucchine medie, un vasetto tonno, 1/2 cipolla, uno spicchio d'aglio,
un rametto di rosmarino, 3 foglie di salvia, 3-4 foglie di basilico, un goccio di olio di oliva, sale, pepe q.b.

Fate rosolare la cipolla nell'olio di oliva,
poi aggiungete un pizzico di sale e pepe e le zucchine precedentemente mondate e tagliate a rondella.
Fate rosolare con la cipolla e poi aggiungete il rosmarino, la salvia, il basilico e l'aglio
Mantenete sul fuoco basso finchè tutto non sarà ben rosolato, poi aggiungete il tonno sgocciolato dall'olio.
Quando il sugo sarà insaporito togliete l'aglio e lasciate tutti gli altri aromi.
Appena i fusilli saranno cotti in abbondante acqua salata e scolati al dente, passateli in padella insieme al sugo e servite.