Ricette : FETTUCCINE AL PISTACCHIO
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

400 gr. di fettuccine, 100 gr. di pesto di pistacchi, 40 gr. di burro, grana padano, sale q.b.

Fate lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Scolate la pasta al dente, ponetela in una zuppiera e conditela, mescolando bene, con il pesto di pistacchi,
il burro fuso e abbondante grana padano grattugiato aggiustate di sale se necessario.
Servite caldo.