Ricette
: PASTA AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
INGREDIENTI:
(per 4 persone)
400 gr. di spaghetti, 2 spicchi d'aglio,olio, sale, 2 peperoncini
piccanti.
Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti.
A parte rosolate gli spicchi d'aglio ed il peperoncino nell'olio.
Scolate la pasta al dente e conditela con il gustoso olio piccante.
Volendo si puo' arricchire con una mollica di pane sbriciolata
e abbrustolita.